智利17岁少年食用野生蘑菇后死亡 专家：不要随意采摘

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智利ADN电台网站6月20日报道，据了解，该少年食用的是死亡帽（拉丁学名：Amanita Phalloides），属于伞菌纲，鹅膏菌科，伞菌目，担子菌亚门。

智利大学（UCh）林业科学和自然保护学院学者康苏埃洛·弗里茨（Consuelo Fritz）表示：“识别蘑菇是否可以食用是非常困难的。人们在不知道明确信息的情况下采摘蘑菇，或因为听熟人说‘我尝过那个蘑菇，没有什么事’，就去采摘食用野生蘑菇，这都是不正确的。”

“在智利，生长着很多有毒蘑菇，因此建议公众，不要去野外随意采摘蘑菇，除非被明确告知将采集的蘑菇可以食用。”弗里茨解释称，“随意食用野生蘑菇的主要风险是，可能会出现过敏反应，甚至可能会出现急性中毒后导致死亡，就像在瓦尔基市的不幸事件那样。”

对此，弗里茨告知公众搜寻野生蘑菇信息的最佳途径是求助于官方渠道，如农业部或micologia.cl网站，这样可以避免类似悲剧事件的发生。“总而言之，人们在田间看到的蘑菇不一定都可以采摘。同时，我们也呼吁公众不要看到蘑菇就采摘，建议将它们保留在森林中，以维护生物多样性。”