吉安万安县扎实推进食品安全“两个责任”落实 守护百姓“舌尖上的安全”

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2022年以来，万安县持续推进“两个责任”工作落实，积极完善“党委领导、政府主导、企业负责、社会协同、公众参与、法治保障”的食品安全治理体制，落实地方食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任工作机制，深入贯彻落实食品安全“四个最严”工作要求，全方位促进“两个责任”工作机制的运行。

扎实摸排保精准。组织市场监管局基层分局开展食品经营单位大摸排，建立食品经营单位主体信息库，将全县2300多家食品经营单位主体按照经营规模、业态类型、员工人数等标准，划分为A、B、C、D四级，依托江西省食品安全溯源平台（“赣溯源”平台），构建“包保责任管理”应用模块，坚持问题导向，聚焦“产”“管”短板，对症开方、精准施策，扎实推动食品安全“两个责任”落地实施。

抓好培训提效率。组织召开了“二个责任”平台操作培训会及“二个责任”推进会，多次组织乡镇分管领导、食品安全协管员、市监局基层分局人员参加会议。副县长周晶晶就“二个责任”工作多次发表讲话，要求各责任人立足长效，主动作为，答好“二个责任”工作干考卷。县市场监管局肖金明局长也在会上就“二个责任”工作落实进行部署，县食安办工作人员就“二个责任”工作系统操作及食品安全巡查业务进行了业务培训，较大程度提升了包保干部责任意识及业务能力，为“二个责任”工作的落实提供技术支持。

高位推动促成效。万安县市场监管局主要领导在政府工作会上，就如何落实“二个责任”工作进行了专题汇报，县主要领导针对“二个责任”阶段工作进行部署，对关键指标落实情况，实行了时调度工作机制，每小时通报各乡镇工作进度，强力推行“包保”工作的落实。

统筹安排见成效。为推进“二个责任”的落实，县市场监管局定期召开调度会，开展专项部署，由分管领导分乡镇挂点帮扶，深入到各乡镇督促、指导“二个责任”落实，按期完成关键指标任务。在抓进度的同时，严把数据质量关，指定专人开展数据抽查，严审录入数据真实性及有效性。

下一步，万安县将严格按照“二个责任”工作要求，开展季度督导，防范食品安全风险，进一步严防严管严控食品安全隐患。以“时时放心不下”的责任感，不断完善“二个责任”工作机制，提升监管效能，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。