当前热议!加拿大批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶用于各种食品中
2023-02-23 11:25:31
来源:食品伙伴网
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2023年2月22日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0195号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶(subtilisin)用于各种食品中。
此次修订自2023年2月22日起生效。
编辑:qysb005
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枯草杆菌蛋白酶
地衣芽孢杆菌
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