世界速读：宿州市萧县推动“两个责任”在特殊食品监管条线落地落实

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元宵佳节将至，萧县市场监管局为切实加强辖区内特殊食品经营业户监管,在辖区内超市、药店、母婴店等重点场所，开展婴幼儿奶粉、保健食品、特殊医学用途的配方食品等特殊食品行业专项整治，为人民群众的食品安全保驾护航。

精细检查，落实主体责任。加强对辖区内的商超、药店、母婴店等食品经营单位走访检查，督促特殊食品经营业户落实自查制度、索票索据和审核查验等产品追溯管理制度规范，更新和完善特殊食品监管台账,落实主体责任,确保销售的食品质量安全。

宣传引导，规范日常经营。加强宣传引导，对特殊食品经营企业做好培训宣贯和解疑释惑，及时沟通交流。同时,强化对经营者及群众的特殊食品安全知识宣传教育,确保群众提高食品安全意识, 保障群众食品安全和合法权益，促进特殊食品经营整体提升。