全球观速讯丨宝鸡市食品药品检验检测中心开展元旦春节期间食品安全专项监督抽检

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为充分发挥食品抽检利剑作用，及时排查食品安全风险，防范和化解食品安全隐患，切实保障人民群众元旦春节期间食品质量安全。近日，市食品药品检验检测中心全面开展元旦、春节食品专项监督抽检工作。

本次专项抽检区域覆盖13个县区，以批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位、网络平台、农村集市、旅游景区等为重点场所，以节日期间消费量较大的粮食加工品、食用油、肉制品、糕点、饮料、炒货食品及坚果制品、酒类、乳制品、速冻食品、餐饮食品及食用农产品作为重点品种，以农兽药残留超标、非法添加、滥用添加剂等作为重点项目。目前，抽样工作正在有条不紊地进行。

此次专项抽检为及时发现食品安全风险隐患提供了有力的技术支撑，确保全市广大人民群众吃得放心、购得安心，度过一个欢乐、祥和的新春佳节。