淮南市大通区市场监管局开展在售牛肉突击抽检工作

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为加强市场牛肉质量安全监管，保障人民群众的生命健康安全，及时消除消费者的疑虑，近日，大通区市场监管局联合第三方检测机构，组织执法人员在大通南城市场对在售牛肉开展突击抽检。

此次抽检，结合夏季食品安全攻坚行动暨“两超一非”问题“随机查、随机检”活动要求开展，以农贸市场为重点，对群众关心的牛肉开展五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、磺胺类（总量）、恩诺沙星、沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺等项目检测，共随机抽检牛肉2批次，已全部交由法定第三方检测机构检测。对检测不合格的将及时进行核查处置，严厉打击掺假掺杂肉制品行为。

下一步，大通区市场监管局将继续强化“监检结合”，以“随机查、随机检”为重要抓手，扎实推进食品安全“两超一非”问题专项整治，严防、严管、严控食品安全风险，消除食品安全隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。