白银市白银区食品药品安全委员会办公室督导食品安全“两个责任”工作落实

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为进一步压实企业食品安全主体责任和属地管理责任，有效提升食品安全风险防控水平，白银区食品药品安全委员会办公室聚力“三抓三促”行动，坚持硬举措、实作风，在包保责任落实，主体责任推进方面持续发力，扎实开展包保责任制督导工作。

结合半年考核工作，区食药安委办重点督导食品安全“两个责任”落实情况。突出真抓实干，强化业务指导。坚持问题导向，立足基础工作。主要针对包保干部对企业的督导情况以及企业“日管控、周排查、月调度”工作落实情况进行了抽查。

建议包保干部重点督导食品进货渠道、员工健康证、食品保质期、环境卫生等情况，针对督导检查中发现的问题，现场给予反馈，并提出具体指导意见。同时向相关经营人员强调遵守食品安全法律法规，要求严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除食品安全隐患，从源头上防范遏制食品安全事故发生，保障百姓“舌尖上的安全”。

下一步，白银区食药安委办将加强包保责任落实，及时总结“两个责任”工作机制推行中的好经验、好做法，推动白银区食品安全保障水平不断提高。