天天快资讯丨甘肃省市场监管局在兰州市开展端午节食品安全工作督查

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为切实做好端午节食品安全监管工作，确保广大人民群众过上安全、祥和的节日。6月21日，省市场监管局食品安全总监、二级巡视员梁孟吉带领检查组，深入甘肃海荣食品科技有限公司甘南路食品店、国芳综合超市有限公司、木塔巷肉菜市场、张掖路甜食店等食品生产经营单位开展了监督检查，重点检查了粽子、肉类、水果等节令性食品索证索票、食品包装、环境卫生、从业人员健康管理等情况，对发现的问题现场指导进行整改。

检查组强调，食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格落实从业人员健康管理、进货查验、索证索票、加工操作等食品安全管理制度，持续开展“文明餐桌”和制止餐饮浪费专项行动，坚决杜绝过度包装行为，进一步提升环境卫生水平，全力保障广大人民群众端午节期间“舌尖上的安全”。

检查组要求，各级市场监管部门要以校园周边、城乡接合部、景点周边、农村偏远地区等为重点区域，以商场超市、食品（食用农产品）集中交易市场、农村集市庙会等为重点场所，以粽子、糕点、乳制品、畜禽肉及制品、酒水饮料、水果等节日消费量大的节令食品为重点品种，加大监督检查、隐患排查力度和频次，重点整治食品生产经营者未严格履行进货查验义务，未严把食品进货关口，未及时清理“三无”、超过保质期、腐败变质等不符合食品安全标准的食品等违法违规行为。要强化宣传教育，引导消费者通过正规可靠渠道购买食品，选购时注意查看外包装上的食品标签标识，确认真空包装是否漏气涨袋，并保存相应购物凭证。如遇到食品安全相关问题，请及时拨打12315，维护自身合法权益。

省市场监管局食品生产处、食品流通处、餐饮服务食品监管处、兰州市市场监管局相关负责人陪同检查。

编辑：qysb005