咸阳市市场监管局开展中高考考点及周边食品安全大检查

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为营造良好的中高考环境，严把食品安全关口，6月6日，咸阳市市场监管局组织执法人员和食品检验检测人员对市区中高考考点食堂及周边食品安全进行监督检查。

在彩虹中学食堂和金海岸等酒店，执法人员对食品储存管理、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况、经营资质、进货查验和索证索票等方面情况进行详细检查。食品检验检测人员对大葱、白菜、鸡蛋、食用油、面粉、辣椒等食材进行抽样和快速检测，全面排查食品安全风险隐患。执法人员对发现的问题及时督促整改，督促学校及各餐饮单位切实履行食品安全第一责任人职责，重点把好进货食材审查、人员健康检查、食品留样等重要关口，切实筑牢食品安全防线，确保中高考期间餐饮食品安全。

在彩虹中学附近宏聚客等商超，市场监管执法人员对销售的雪饼、红豆烧、面包、妙角脆、绿茶等食品饮料订货渠道、保质期等进行详细检查，要求各食品经营门店严格履行食品安全主体责任，严禁销售过期、“三无”、腐败变质等食品。

截至目前，咸阳市市场监管局组织对全市承担有高考任务的13个考区、27个考点、3192家校园周边小餐饮、小食品店进行全面检查，抽检高考考点食堂及校园周边食品289批次，餐饮具92套，下发整改意见书97份，督促整改问题72个。

中高考期间，咸阳市市场监管局将根据校园食品安全监管特点，以排查食品安全风险隐患为重点，坚决落实“四个最严”和食品安全“两个责任”要求，采取执法人员重点巡查、驻点全程监管等方式，全力保障中高考期间食品安全，让全体考生吃的安全、吃的放心。（宣教科供稿）