天天简讯:美国雪蟹进口量大幅增长,加拿大配额已完成50%
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美国国家海洋与大气管理局(NOAA)统计,今年第一季度美国进口5,663吨雪蟹(其中加拿大雪蟹4,027吨),同比增长107%,进口额9,300万美元,同比增长16%。仅三月份,美国雪蟹进口量达到2,694吨,同比增长393%,进口额2,490万美元,同比增长136%。北美蟹类贸易领域人士Les Hodges认为,虽然还不清楚这些雪蟹是否都进入零售和餐饮行业,或者是被进口商囤积,但无论如何,美国从加拿大的进口量还会攀升。首先,去年6月份美国对俄罗斯海产品实施进口禁令,意味着30%市场需求需要填补;另外,加拿大配额比去年增加8%左右,供给量显得更多。
Hodges指出,今年美国仍然进口了一些加拿大去年的库存,今年圣劳伦斯湾配额为31,353吨,截至5月2日配额完成度超过50%,纽芬兰和拉布拉多(NL)配额为54,717吨,产季将于6月30日结束。
由于雪蟹配额的增多,今年加拿大、挪威、俄罗斯的总配额将超过16万吨,创下近十年来的最高。价格也因此维持在低位,以促进零售需求。
“很大一部分(北美)消费者对经济状况表示担忧,这种担忧正影响他们的购买决策,导致雪蟹和帝王蟹等优质海产品需求下降。”Hodges说,“就雪蟹而言,许多零售商和餐饮运营商手中都有2022年库存,今年的价格在非常低的位置上逐渐上涨,三月份美国进口的加拿大雪蟹大幅增长,挪威、冰岛情况也是类似。”
Urner Barry(UB)统计,5月4日NL产地5-8磅冷冻雪蟹价格为$4.65-4.85/lb,比一周前下跌3-5%,并创下三年疫情以来的最低价位,2021年的价格曾高达$16.80/lb。
“价格必须保持合理才能建立市场。”Hodges告诉UCN,“我们面临着可能出现的经济衰退的问题,人们削减开支并转向更便宜的商品。”
另一方面,因为欧美制裁,俄罗斯雪蟹和帝王蟹转向亚洲国家,今年以来,俄罗斯已向亚洲出口超过23,000吨蟹类产品。截至4月26日,俄远东地区仍有52艘捕捞和加工船,54%产品销往中国和韩国鲜活市场,21%销往日本冷冻市场,25%制成熟蟹产品,销往中日韩。
“中国价格反而有所回升,活雪蟹(国内市场称为板蟹)价格达到$18/kg;韩国价格达到$23/kg。活金帝王蟹抵达中国的价格预计是$25-26/kg,是活蓝帝王蟹价格的一半左右。”Hodges说,美国市场还有一些俄罗斯库存,尚不清楚需要多长时间才能完全消化。
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