阜阳市颍泉区市场监管局指导企业重点食品信息“亮”出来 今日热文

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为进一步提升大中型超市食品安全管理水平，压实食品经营企业安全主体责任，积极营造公开透明的食品消费环境，4月份以来，阜阳市颍泉区市场监管局根据市局统一安排部署，指导企业开展食品重点品种信息公示活动。

该局结合食品安全“两个责任”落实工作、“食安守护”专项行动和放心食品超市自我承诺活动，指导企业印制食品重点品种信息公示牌，督促大中型超市食品经营者落实重点产品信息公示，鼓励公示猪肉及水产品的来源地、价格、相关检验检疫证明和报告等内容，并要求信息及时更新，方便消费者查询，截至目前，已指导全区42家大中型超市开展猪肉等重点产品的信息公示。

下一步，颍泉区市场监管局将强化宣传引导，组织辖区内更多的生活超市、小型食杂店积极参与，提高重点品种食品安全信息的透明度，营造部门监管、企业履责、社会监督的食品安全共治氛围。