全球资讯：宝鸡市市场监督管理局高新分局：落实食品安全“两个责任” 守护校园“舌尖上的安全”

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为进一步加强学校（幼儿园）食品安全管理工作，督促学校（幼儿园）落实食品安全主体责任，确保师生食品安全，筑牢食品安全底线，4月14日，宝鸡市市场监督管理局高新分局千河所召开落实学校食品安全“两个责任”工作培训会。全镇14所中小学、幼儿园食品安全主管领导、食堂管理人员30余人参加培训。

会议学习了落实食品安全“两个责任”“六个十”专项行动方案，通报了开学后市场监管所在对学校食堂的两轮检查中发现的各项问题，讲解了食品安全“两个责任”的重要性及落实中的注意事项和“陕食安”微信小程序操作流程，签订了《2023年学校食堂食品安全责任书》。

会议要求，各学校（幼儿园）要切实绷紧安全弦，严格按照“四个最严”的要求，压紧压实食品安全的主体责任和管理责任，真正把责任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高的标准、更严的要求做好食品安全各项工作。要建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，确保各项工作措施和责任落实到位。