世界今日报丨宣城市泾县榔桥市场监管所开展复用餐具清洗清毒专项整治行动

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为督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，防控复用餐饮具清洁这一容易被忽略的食品安全问题，近日，宣城市泾县榔桥市场监管所结合食品安全“守、查、保”专项行动，对内复用餐具清洗清毒情况进行检查。

该所重点从餐饮服务单位餐具清洗消毒记录情况、清洁消毒设施是否正常运行、使用的洗涤剂、消毒液是否符合法律法规和规范要求等方面进行检查，并向餐饮从业人员普及复用餐具清洗清毒知识及重要性，保证餐饮具洗涤、消毒、保洁等各项卫生措施落实到位。截至目前，该所共出动执法人员34人次，检查餐饮服务单位16家。

下一步，该所将持续规范餐饮服务单位餐饮具清洗消毒行为，及时整治餐饮具清洗消毒过程中存在的问题，让消费者用上安全卫生的碗筷，保障辖区内群众饮食安全。