视讯！总局答复 | 食品中那非类物质的测定检出限问题

(相关资料图)

问

您好，我司常规食品按照BJS2108050方法二，送检第三方公司那非类90项排他检测，结果未检出（西地那非≤2mg/kg,他达拉非10mg/kg）上市销售。遇到投诉，声称有微量检出0.03mg/kg,但是低于检出限。我司未添加类似原料，如此低比例（亿分之三）也无法做到人为添加。请问如何判定低于检出限的数值？我司咨询专业检测机构，只要低于检出限就判定未检出（需标识检出限值），受各因素影响避免误判不会出具低于检出限以下的数值。这样是否合理？以后按照BJS2108050检出结果未检出，是否产品可以上市销售？

答：

1、根据GB/T 5009.1-2003相关规定，如果分析结果在方法的检出限以下，可以用“未检出”表述分析结果，但应注明检出限数值。检出限具体数值根据BJS201805中规定方法及对应的食品类型确定。

2. 《食品中那非类物质的测定》（BJS201805）为检验方法，使用方法检验产品的结果仅表示那非类成分的检验结果，“未检出”不等同于“没有非法成分添加”，是否有“非法添加”行为应结合生产经营全过程综合判定。