当前速递！北京门头沟区市场监管局完成餐饮具清洗消毒专项整治工作
2022-10-06 08:56:11
来源：食品伙伴网
作者： 编辑：qysb005
【资料图】
为有效防控餐饮具清洗消毒不规范引起的食品安全风险，切实保障消费者饮食安全。门头沟区市场监管局坚持问题导向，于9月28日顺利完成为期16天的餐饮具清洗消毒专项整治工作。
一是明确重点，全面排查。执法人员聚焦饮具回收、清洗、消毒、保洁等方面，对辖区餐饮服务单位开展全流程监督检查，严查未按照正确流程进行餐具消毒、消毒液配比不正确、用热水配制消毒液、已消毒餐饮具未放置于保洁设施内以及保洁设施不密闭等风险隐患。
二是严格核查，依法处置。对8月餐饮具消毒专项监督抽检发现的不合格样品，依法给予警告行政处罚；对检查中发现餐饮具清洗消毒不规范的，要求餐饮服务单位立即停止经营活动，整改到位后再恢复经营。
三是宣传指导，提升能力。向餐饮单位发放《餐饮具清洗消毒工作》等资料，指导餐饮单位自查整改，提高从业人员理论实践水平；结合行政许可、日常监管等工作，加大对餐饮单位进行检查指导力度；发挥“接诉即办”平台作用，及时收集并处理消费者遇到的餐饮具卫生问题。
截至9月28日，区局共监督检查餐饮服务单位219户次，出动执法人员438人次，存在违规问题餐饮单位16家，经复查均在规定时限内全部完成整改。下一步，区局将持续加强对餐饮单位监督检查，督促餐饮单位强化关键环节管控，防范食品安全潜在风险，对检查发现的问题单位依法依规予以查处，为辖区百姓营造安全、有序的餐饮环境。
标签：
监督检查
门头沟区
食品安全
中国企业新闻网版权与免责声明：
1、中国企业新闻网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经中国企业新闻网的书面许可，
任何其他个人或组织均不得以任何形式将河南企业网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，
不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用中国企业新闻网的任何资源。若有意转载本站信息资料，
必需取得中国企业新闻网书面授权。否则将追究其法律责任。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国企业新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非中国企业新闻网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，
并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，
可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
