焦点滚动:【现场报道】2022供应商食品安全管理大会今日顺利召开

(资料图片)

    ，9月21日，2022供应商食品安全管理大会在杭州顺利召开，一百多位企业同仁参加了本次大会。

2022供应商食品安全管理大会由食品伙伴网主办，在杭州举办，会期两天。本次大会汇聚了全国各地100多位企事业单位代表，总计70多家食品企业和社会组织参与。主要围绕着供应商食品安全管理与风险控制主题，进行主题发言、圆桌讨论等形式的交流，旨在协助食品企业理解国家食品安全监管要求，提升供应商的自身稳定和抗风险能力。

21日，食品伙伴网食品质量安全管理事业部总经理杨雪首先发表大会开幕致辞，杨总对各位发言嘉宾以及众多行业同仁的参与和支持表达了诚挚的感谢和热烈的欢迎。

本次会议共计2天的行程，我们共邀请12位行业权威专家出席。21日，共有8位专家学者为大家带来食品安全监管要求及企业主体责任、食品相关安全标准法规体系介绍、供应商资质审核及现场审核要点案例解析、冷冻食品物流储运安全监管研读、2022年上半年我国食品安全监督抽检不合格案例解析、质量安全问题相关职业打假及客诉应对经验分享等方面要点进行解读。

21日大会完美结束，22日会议将继续开展。明日大会将围绕质量管理体系的建立对供应商管理的助益、食品追溯召回制度的建立与应用解析、合规管理在企业供应商管理中的应用等主题进行充分解读。下午还将进行有关供应商食品安全风险管理经验分享的沙龙活动，多位行业专家进行探讨并就热点问题进行解答。