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月饼有哪几种(传统糕点月饼介绍)

2023-06-12 07:41:15    来源:品质网    作者:

月饼有哪几种?

我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、港式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心来讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。

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传统糕点月饼介绍

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。如今,月饼与各地饮食习俗相互融合,被中国南北各地的人们所喜爱。

编辑:qysb005

标签: 月饼有哪几种 传统糕点月饼介绍 传统糕点 月饼品种

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