无锡必打卡鱼火锅店!正宗雅安味道,寇三金贡椒鱼火锅!
鱼火锅,又名火锅鱼,是川渝地区最常见的家常菜之一,主要原料为鱼,火锅底料;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。寇三金·贡椒鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比贡椒鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求,辣中带麻的口感让人灵魂都忍不住颤抖。同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳,更能让您一饱口福。
最近这家贡椒鱼很火,周末打早跟家里人去拔个草!四点多就到了,所以没有排队。店面在清扬路家乐福对面的小弄堂里,店面不是很大,不过还是挺干净卫生的。而且店家还给调好了蘸料,服务也是比较周到。
三个人点了个套餐另外加了牛蛙和菜!鱼肉比较嫩,锅底属于比较麻辣的,尤其是越煮到后来越麻辣。除了麻辣还能吃出来鲜香。之前在别家吃过类似鱼火锅,感觉和这家店确实有点差距。
这家店的特色贡椒的即点即杀的鱼蛙吃起来真不错!鱼肉吃起来超级嫩,牛蛙也是超大一只,吃起来贼过瘾!
另外,麻粒也挺好吃的,糯糯叽叽的。和其他火锅店的油炸麻粒不太一样,是属于成都那种手工麻粒。
肉菇双炸也是实名推荐,小酥肉跟平菇裹上面粉一起炸的,外面酥脆,里面很嫩。暴打柠檬茶一定要点,解辣搭档,超大一壶,口感清爽。(此处附上肉菇双炸和柠檬茶)
这家贡椒鱼火锅和周围的鱼火锅比起来,鱼肉吃起来更加鲜嫩,贡椒的味道也是别具一格的麻。马上过节啦,赶快去约上三五好友一起尝尝鲜吧!
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