海底捞动辄大几十元的锅底竟然是料包冲泡而成？官方回应来了

2022-09-01 10:03:55 来源：中国企业新闻网作者：

海底捞店内动辄大几十元的锅底，竟然是料包冲泡而成，这你能想得到吗?

据报道，近日，有网友发文称，自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底口味淡让服务员加料，服务员拿来粉料包进行添加，料包上写着“风味固体饮料”。

人气锅底被曝系粉料冲泡！海底捞回应：系事先做好

对此，8月31日，海底捞官方客服回应：猪肚鸡火锅有专门的底料，汤底是事先做好的，因为供应量比较大。对于植脂末和氢化植物油的添加，客服表示，所有的产品都是按照国家相应的标准去做的，都有国家食品安全认证。

不过，海底捞官方的回应也让不少网友不解，其没有正面回应海底捞的人气猪肚鸡锅底，是否为事先制成的料包。

同时，值得关注的是，网友曝光的猪肚鸡粉料，明确写着“风味固体饮料”，里面配料表中还有“植脂末”和“氢化植物油”。这两样东西，不少消费者都会介意，也有报道称，过量或长期食用，对身体有害。

此外，若海底捞的一些锅底真的是由料包冲制而来，那么一个锅底收费94元，是不是有些贵了?

编辑：qysb005

标签：海底捞锅底竟然是料包冲泡而成

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