当前速读：甘肃神农珍稀菇业有限公司：新春开工赶制订单忙

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甘州融媒讯 （记者 周晓琴 何长凯 王凯）节后上班第一天，甘肃神农珍稀菇业有限公司为冲刺首季“开门红”，掀起新一轮生产热潮，全力以赴赶订单、忙生产。

甘肃神农珍稀菇业有限公司作为一家以从事农副食品加工业为主的企业，公司连续多年春节坚持生产，今年也不例外。节后上班第一天，记者在该公司生产车间看到，员工全部到岗到位，热火朝天赶制着企业在春节期间接到的订单。在装瓶车间流水线上一个个菌瓶被装满，经过高温灭菌后就可以植入菌种。

甘肃神农珍稀菇业有限公司装瓶车间主管张龙说：“每天在这个车间上班的有20多个人。每天我们装的产量在10万到11万瓶左右，基本上从装瓶车间到出菇有95天，我们每天都在加班加点地干。”

同样忙碌的还有中期培养房和出菇房，这里虽然寂静无声，但是菌菇在这里慢慢生长。“每天从接菌室那边要转入培养房10万到12万瓶，放在我们中期培养房可能有45天到50天左右，然后转入出菇房，大概有11万到12万瓶。”甘肃神农珍稀菇业有限公司中期培养房管王玉霞说。

“我们现在春节期间大概是有80多间出菇房在陆续出菇，每天出菇的话是有三四间，每天的产量差不多是有六七万左右。”甘肃神农珍稀菇业有限公司技术员李长花说。

2022年甘肃神农珍稀菇业有限公司克服疫情影响，在确保生产稳定情况下，通过切块分段投资方式，启动建设食用菌菌种研发中心，扩建自动化瓶栽生产线，新建食用菌烘干线，配套完善园区基础设施，实施液体菌种技术，菌瓶培育时间从原来90天缩短到60天，出菇周期保持28天，批次生长周期从原来的115-120天缩短至90天，降低企业资金积压成本，提升企业生存竞争力。

甘肃神农珍稀菇业有限公司综合办主任黄超说：“目前我们生产基本上已经是满负荷，春节期间，我们订单已经陆续排到正月二十左右，工人现在已经在加班加点赶生产。”