精彩看点：疫情下年销5亿，才成立3年的饮料品牌「好望水」如何引爆年轻人健康市场

水业江湖：水深•坑多•陷井多多•

水质怎唯一·不可复制；

建厂怎规避工程商·设备制造商忽悠；

(资料图)

产品市场创新策划怎差异化·

睁大慧眼！

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除开传统的饮料巨头与元气森林，近两年声名鹊起的就属新锐草本果汁气泡水品牌「好望水」。

「好望水」有多火呢？资料显示，2020年好望水的销量就达到了1.2亿元，到2021年好望水的整体规模已经突破了3亿元，截止2022年12月底，好望水有望突破5亿元，而今年仅是这个公司团队成立第三年。

「好望水」的大火一方面是踩到了健康饮品需求风口，另一方面则是和其独树一帜的营销方式有关。

以下视频来源于

好望水hope water

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传承东方草本植物，打造差异化产品

2020年，「好望水」以“新式草本果汁气泡水”为定位，以解辣解腻的望山楂打开突破口，加上以独到的营销方式，很快在主打碳酸饮料的传统佐餐市场开辟出一片天地。

作为一款主打东方草本气泡果汁的植物饮料品牌，「好望水」将天然草本与健康理念融入饮料，传统东方草本植物精粹，依托现代化的生产工艺，带给了消费者更自然、更健康的消费体验。

同时，与市面上大部分果味气泡水不同，天然草本的融入让「好望水」不仅与传统的碳酸饮料形成鲜明的差别，更在气泡水这条同质化严重赛道中，以气泡果汁+天然草本打开缺口，突破重围，让经销商在终端市场拥有更强的竞争力，满足“好产品”的一大特点。

且不同于常见的罐装或是塑料瓶装，好望水的「望」系列以玻璃瓶装为主，瓶身设计简约，以果汁天然的色系为配色，整体呈现出鲜明高级的质感。文雅的国风彩绘，搭配水墨笔法写出的产品名，延续了东方美学的韵味，成为品牌独一无二的标识。

而围绕着“天然草本，中式养生”的理念，「好望水」强化渠道定位，通过不同产品抢占细分场景构建强大的产品壁垒，在饮品赛道占据独特的地位。

如最初主打的餐饮渠道，「好望水」以“消食解腻”的痛点切入，选用了市场接受度高、酸甜解腻的山楂果品，采用传统的原果熬制工艺，在保留山楂独特味道的同时增添沙口感，成功将望山楂地推向全国的餐饮店，一举成名。据品牌方透露，目前在餐饮终端暂无一款消食解腻的头部品牌占据年轻消费者心智，因此望山楂在餐饮渠道的潜力值得广大经销商期待。

◎主打餐饮渠道的“望山楂”；图源：好望水

同时，「好望水」也陆续推出了望桃花、望杏福、望梅好、望柠萌等多种口味的气泡果汁，定位婚宴、郊游野餐等消费场景，凭借更聚焦的消费场景及0添加、纯天然的熬制工艺，成功俘获消费者的心，成为了气泡果汁行业的黑马产品，在线上屡获类目销售榜首。

◎“望”系列全家福；图源：好望水

比如，主打婚宴市场的望杏福、望梅好；针对下午茶、郊游露营等场景推出的望桃花；满足人体需求，补充VC的望柠萌……好望水通过更聚焦的消费场景，与传统品牌形成区隔，同时谐音的名字更容易给消费者带来情绪上的感染，拉动终端的动销。

◎「好望水」杏福梅好场景图；图源：好望水

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联动终端，制造更多线下热点

消费者对产品的需求度决定了消费者是否会关注及购买产品。「好望水」通过对年轻消费群体的深入洞悉，定位好望水的潜在消费场景，通过多种营销方式，拉近了品牌与消费者之间的距离。

例如，好望水启动的咖啡底图活动，合作城市数量达15个，合作咖啡店近400家，小红书纯活动话题收录200w+，活动全平台累计曝光达1000w+；联合近23家知名酒店开启下午茶合作，推出联名款下午茶甜品30+款，累计售卖5000+套，活动整体曝光达200W+；与MILL酒吧联名推出十二星座鸡尾酒，将不同星座的性格基因融入一杯酒里，吸引1000+年轻人打卡。

◎ 好望水咖啡地图·大理站；图源：好望水

并且，为了进一步加深消费者对好望水的品牌联想和品牌认知，「好望水」与快乐男声王栎鑫、抖音“本地直播一姐”大嘴妹、rapper圈流量担当法老等多位明星、KOL合作，邀请他们以图文、视频、直播等形式对好望水进行推广，让好望水的品牌特性也更加具象，其饮用场景也从最初的火锅店、烧烤店、咖啡店扩展到具体的生活场景，比如婚礼、居家放松、郊游等，深度契合了「好望水」的产品调性。

好望水还有许多长期执行的浪漫行动，比如《好望水杏福计划》、《好望水城市浪漫计划》，也有关于环保的创意项目，比如《空瓶回收计划》，还有探索生活方式的实用攻略……

◎ 好望水联动25座城市发起城市浪漫计划；图源：好望水

◎ 好望水「空瓶回收计划」；图源：好望水

◎ 好望水「甜与粉」；图源：好望水

更将“给予美好希望”的品牌理念植入到每一个潜在的消费场景里面，探索品牌更多的可能性。

每一次品牌发声都获得年轻消费者追捧喜爱。

和经销商共同成长

实际上，通过多维度的营销推广宣传，「好望水」不仅仅是简单的拓展了在终端的知名度，更间接的帮助经销商打开了当地市场，让经销商伙伴在入驻各大餐饮、KA、CVA等渠道时能够更有底气。

同时，「好望水」还会为经销商伙伴制定完善的终端策略，与经销商伙伴一起探索饮料的更多的可能性。

疫情过后，大家对健康产品的需求日渐强烈，这让没有香精色素防腐剂的好望水有了更大的空间，好望水里添加药食同源的健康草本，也是未来趋势。

◎ 「望山楂」获得国际美味三星大奖；图源：好望水

总结来说，我们觉得好望水可学习借鉴的点是：

1.好望水用新方式触达消费者，用内容积累用户喜爱度，持续三年的线上果汁饮料top，

2.产品踩中健康趋势，干净配方，成为年轻用户重复复购的原因。

3.和更多“城市合伙人”一起开拓餐饮新网点，用势能网点赋能餐饮经销商，实现共同成长。

4.品牌文化被高端酒店、米其林黑珍珠餐厅认可，成为代表本土饮料的文化标签。

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2023年

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