世界今亮点！贵州“辣二代”石永松：培育新型职业椒农，提高辣椒产业附加值

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“我们公司今年要继续扩大辣椒种植基地规模，培育新型职业椒农，让辣椒产业持续健康发展，力争实现产值实现新突破。”贵州满天红农业发展有限公司董事长石永松说。

贵州满天红农业发展有限公司收购辣椒。

石永松调侃自己是个“辣二代”，早在1993年，他便和父亲一起做辣椒生意。贵州满天红农业发展有限公司成立后，他通过“公司＋合作社＋椒农”的组织方式，在省内外种植订单辣椒10万余亩。

贵州满天红农业发展有限公司订单基地的辣椒苗。

1月13日，石永松收看了贵州省第十四届人大一次会议开幕会，政府工作报告提到的农业产业方面的内容，他格外关注。“政府工作报告中提出，推动乡村产业升级，稳步推进乡村建设，加快建设现代山地特色高效农业强省，这可让我吃下了‘定心丸’。”

贵州满天红农业发展有限公司待移栽的辣椒苗。

辣椒产业是贵州省12个农业特色优势产业之一，近年来，石永松深耕辣椒行业，形成集种植、加工、销售等完整的产业链。“椒农实现了稳定增收，企业规模实现了迅速发展。”石永松说。

2019年，石永松被评为遵义市辣椒产业发展“十佳经纪人”，2022年被评为贵州辣椒“十大经销商”。谈到2023年的发展计划，他说：“公司将进一步扩大在重庆、云南等地的订单种植基地的规模和效益，补齐椒农种植技术短板，提升辣椒产量质量。同时，我们还要加强辣椒加工技术的研发力度，根据市场需求布局多样化辣椒制品生产，提高辣椒的附加值。”