长沙市市场监管局专题调度2022年“三考”期间食品安全监管工作

怀梦想，致远方，还有半个月，同学们就要迎来“三考”。

俗话说的好，“身体是革命的本钱”，考试期间，可千万不能吃坏了肚子！

为了让同学们安心考试，市场监管部门早早开始部署将同学们最常接触的食堂、校内超市、统一就餐点列入重点检查范围，从考前、考中、应急三方面对“三考”期间食品安全工作进行全面护航！

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开展考前食品安全专项隐患排查

即日起对全市“三考”考点学校食堂及校内超市（含自动售卖机）、考点学校周边食品经营单位、考试期间学校统一组织的校外就餐单位的开展专项隐患排查和监督抽检，全面排查食品安全风险隐患；

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强化考中食品安全监督保障

考试期间，至少安排两名监管人员对每个考点的食堂食品加工制作过程实施全程监管，严格落实重大活动市场监管“3518”工作机制，切实做好食品安全保障工作；

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做好食品安全事故应急处置准备

各区县（市）市场监管局要做好应急处置各项准备工作，安排好应急值守队伍和处置队伍，确保一旦发生食品安全事件，迅速响应。

5月19日，长沙市市场监管局组织召开2022年“三考”期间食品安全监管工作调度会议，市市场监管局相关处室、高新区、各区县（市）市场监管局餐饮监管工作有关负责人参加会议。市市场监管局党组成员、副局长张炼出席会议并讲话。

会议安排部署了“三考”期间食品安全监管工作重点，下发了《关于加强2022年全市“三考”期间食品安全监管工作的通知》，高新区、各区县（市）局分管领导分别汇报了“三考”食品安全前期准备工作和下步工作计划。

会议强调，全市各级市场监管部门要克服麻痹思想、侥幸心理和“厌战”情绪，本着对党、对人民负责的态度，落实好“三考”食品安全监管工作要求。

一是要有清醒认识

要认识到“三考”工作面临的新形式、新问题，努力克服保障工作量大、基层监管人员不足、疫情防控形势复杂等困难，突出重点，全力做好“三考”食品安全保障工作。

二是要切实提升政治站位和责任意识

“三考”是党二十大召开前一次大型的社会活动，做好“三考”保障工作既是工作职责也是政治任务，是落实“为群众办实事”的重要举措也是国家食品安全示范城市创建工作的现实需要。

三是要认真扎实做好食安监管工作

要切实加强组织领导，周密制定工作方案，严格落实监管措施，有效加强部门协同，积极开展宣传培训，适时开展督查暗访，确保全市“三考”期间不发生食品安全事故，确保长沙市“三考”工作顺利进行。