山东药品食品职业学院食品安全科普教育基地建设项目顺利通过验收

近期，山东省市场监管局、省科协组织专家对山东药品食品职业学院食品安全科普教育基地建设情况进行了验收。专家组听取了山东药品食品职业学院的报告，对相关问题进行了质询、讨论、交流，认为山东药品食品职业学院已完成食品安全科普教育基地建设方案规定的全部建设任务，建议通过验收。目前，省市场监管局和省科协已联合发文认定该科普基地为“省科普教育基地（市场监管）”。

山东药品食品职业学院是一所专科层次的全日制公办普通高校，是山东省技能型人才培养特色名校和省优质高等职业院校。学院经省市场监管局批准，2019年11月至2022年2月建设了“食品安全科普基地”。该基地充分依托教学实训资源，突出食品安全主题，规划建设了食品安全文化馆、食品安全体验中心。食品安全文化馆面积2500m²，主要展示内容涵盖食品历史文化交流融合、食品及营养基础知识、食品产业发展、食品安全常识和认知误区、食品安全管理体系和生产经营场景互动体验等。食品安全体验中心面积3500m²，主要展示中西式面点和发酵制品加工制作、茶饮咖啡健康消费、食品药品检验检测、药食同源植物栽培、食品生产经营管理及生命健康仿真体验等。科普基地建设中充分运用短焦投影、短视频、滑轨屏、L幕、沉浸式影院、MR体验、VR体验等现代信息技术手段，增强了场馆科技感和互动性，提升了食品安全科普、教育、培训、宣传、咨询、研学等综合服务功能。

该科普教育基地将切实发挥作用，加大科普宣传工作力度，普及食品安全科学知识，助力全省市场监管事业高质量发展。