俄圣彼得堡破获非法销售牛肉罐头案件
2022-05-07 09:43:54
来源：食品伙伴网
作者： 编辑：qysb005
食品伙伴网讯俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局5月5日官网消息：该局下属的圣彼得堡和列宁格勒州地方分局在收到社会举报后，对某商店出售的牛肉罐头产品进行抽样检查。
经检测：相关样品中含有生产商未标示的内脏和植物添加成分，此外，脂肪含量高于标签标示数值，违反欧亚经济联盟《食品安全》技术法规以及《肉及肉制品安全》技术法规相关规定。
地方官员在电子兽医系统“水星”中调查显示：该牛肉罐头产品生产商仅使用2.7吨原料生产出8.2吨罐头产品，原料成分仅占终产品含量的33.15%，根据州际标准GOST 34177-2017规定：肉罐头产品中肉类成分含量不得低于总含量的60%。
此外，被查商店所售的牛肉罐头缺少兽医证明文件，进而违反了俄罗斯联邦兽医法以及农业部颁发的涉及兽医证明文件的相关法令。
上述涉事企业和组织均已被依法处罚。
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