衡水市滨湖新区分局开展食品经营安全监督检查

为进一步加大食品经营安全监督检查力度，5月5日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局对餐饮经营单位开展食品经营安全监督检查。

此次专项检查，一是冷链食品市场排查管控情况；二是加强旅游景区，餐饮服务单位，商超等食品安全监管情况；三是倡导健康饮食，革除滥食野生动物和长江流域非法捕捞渔获物的陋习情况；四是加强食品安全风险预警，及时发布食品安全消费提示情况；五是督促引导餐饮服务提供者，消费者遵守地方有关就餐人数和就餐间距的要求，使用公筷公勺和实行小份餐及分餐制，自觉抵制餐饮浪费情况。在检查的过程中，执法人员要求，各经营主体要克服麻痹思想，时刻保持高度警惕；要求冷链食品经营者、餐饮经营单位切实担负起疫情防控及食品安全的主体责任，在做好疫情防控的同时落实好食品安全的各项制度，确保食品安全，让人民群众放心消费。

通过此次检查，进一步提高了食品经营单位的安全责任意识和守法诚信经营意识，提高了群众自我防范和消费维权意识，有效地保证了人民群众的饮食安全，大大降低了食品安全风险隐患，滨湖新区分局将以高标准严要求持续加大检查力度，严防严守食品质量安全底线，更为消费者营造了一个安全、规范的节日市场环境。