南宁市市场监管局召开《研究制定预制菜产业南宁市地方标准座谈会》

为贯彻落实南宁市政府有关工作部署，推进构建全市预制菜产业链标准体系，促进预制菜产业高质量发展，4月24日，南宁市市场监管局组织召开《研究制定预制菜产业南宁市地方标准座谈会》，南宁市商务、农业农村、卫健委、工信等行业主管部门，广西标准技术研究院，南宁威宁集团、龙光生鲜集团、广西私厨驾到餐饮管理有限公司等9家龙头企业，广西标准化协会、南宁餐饮行业协会等4家行业协会参加会议。南宁市市场监管局二级调研员田祖业主持会议。

会议围绕如何协同推进制定预制菜产业的南宁市地方标准，以及多方位多角度促进全市预制菜全产业链标准体系的建立与完善主题展开。各企业代表结合生产经营实际，提出当前南宁市预制菜产业在标准层面存在的困难与问题，以及对政府部门或行业协会出台预制菜全产业链标准的具体需求；广西标准技术研究院、广西标准化协会、南宁市标准化协会、南宁餐饮行业协会、广西食品工业协会从各自专业研究角度，对如何发挥南宁产业优势特色，推进预制菜产业标准体系的建立与完善作出分析研判与建议。同时，各行业主管部门根据企业代表需求，以及广西标准技术研究院、各行业协会的分析研究、建议，结合部门职责，研究如何协调配合，共同推进南宁市预制菜产业标准尽快出台。

田祖业在会上强调，一要提高认识与站位，推动标准先行，引领产业提质创品牌；二要开展预制菜产业调研，明确南宁市预制菜产业关键技术标准方向，划定重点与类别；三要尽快明确预制菜南宁市地方标准制定计划项目及项目责任主体；四要注重发挥广西标准技术研究院、行业协会、企业等标准技术研究主体、标准编写主体、标准实施主体等优势与作用，鼓励其主导或参与预制菜产业地方标准、团体标准的研制，促进南宁市预制菜全产业链标准体系的建立与完善，带动南宁优势特色农产品资源融入预制菜产业发展新模式，推进“菜篮子”工程提质增效，创建南宁品牌。