广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告（2022年第48期）

近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等5大类食品476批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品11批次（见附件），检出兽药残留超标、重金属污染和食品添加剂不合格问题。现将具体情况通告如下：

一、兽药残留超标问题

（一）河池市铭润超市有限责任公司销售的“金凤鸡蛋”，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（二）贵港市“平南县丹竹镇谢永跃活鸡店”销售的“阉鸡”，尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（三）贵港市南城百货有限公司港南分公司销售的“西洋鸭”，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（四）来宾市“象州姚春秀水产摊”销售的“鲤鱼”，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（五）贺州市“富川薛杨水产品经营部”销售的“大头鱼”，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

二、重金属污染问题

南宁市清华园综合市场1234号摊沈三梅销售的“花蟹”，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

三、食品添加剂不合格问题

（一）南宁市姚字汤包店销售的“白馒头”，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西—东盟食品检验检测中心。

（二）玉林市“陆川县冯记面包店”销售的“油条”，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（三）南宁市“马山县新味烧卤店”销售的、标称马山县百合米粉厂生产的“调制鲜湿米粉（切粉、卷筒粉、手工粉）”，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（四）南宁市粮甜轩包子店销售的“南瓜馒头”，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西—东盟食品检验检测中心。

（五）百色市田阳区晓菲美食店销售的“开口枣（油炸面制品）”，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

四、核查处置情况

广西壮族自治区市场监督管理局针对抽检发现的问题，对不合格样品涉及的生产经营主体，已要求属地市场监管部门对涉事主体依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。

附件： 1.食品安全监督抽检不合格产品信息.doc

2.食品安全监督抽检合格产品信息.xlsx

3.不合格检验项目说明.doc

广西壮族自治区市场监督管理局

2022年4月8日