2022年度安徽省自然科学基金青年和面上拟立项项目公示 涉及这些食品领域项目

序号

项目名称

所在单位

申请人

申报类型

56

二维ECL纳米薄片堆叠的电致发光适配体传感器用于食源性致病菌的超敏分析研究

安徽省产品质量监督检验研究院（国家排灌及节水设备产品质量监督检验中心）

闫超

青年项目

68

组蛋白乙酰化复合体亚基Ngg1p对酿酒酵母木糖代谢的调控机制研究

合肥师范学院

程诚

青年项目

82

水稻根系响应干旱低磷复合胁迫的生理机制研究

安徽省农业科学院

朱倩

青年项目

84

金属伴侣BnaHIPP27调控油菜低积累镉的作用机制

安徽农业大学

张付贵

青年项目

86

BnEAM1基因调控甘蓝型油菜早熟性状的机制解析

安徽农业大学

王腾岳

青年项目

87

膜锚蛋白MoOpy2介导的细胞自噬调控稻瘟菌生长与致病分子机制

安徽农业大学

王帅帅

青年项目

88

转录因子介导梨黑斑病菌A.alternata链格孢毒素合成的分子机制

安徽省农业科学院

孟丹丹

青年项目

92

薄壳山核桃交配系统分析及杂种组合筛选

安徽农业大学

吕佳斌

青年项目

93

基于代谢组学的皖北五种主要药用植物蜂蜜真实性评价体系的研究

阜阳师范大学

蒋侠森

青年项目

94

基于Nrf2/ARE信号通路解析硒缓解黄曲霉毒素B1对鸡心肌细胞铁死亡作用的分子机制

安徽农业大学

李爽

青年项目

95

生物力-ECM刚度调控Hippo通路的机制及其对妊娠奶牛子宫容受性的影响

安徽农业大学

张涛

青年项目

96

徽派干腌火腿源DPP-IV酶抑制肽的筛选与作用机制研究

合肥工业大学

徐斐然

青年项目

97

用于黄酒中氨基甲酸乙酯消减的酯酶筛选及定向改造

安徽工程大学

刘庆涛

青年项目

98

基于碳水化合物酶“桥梁”作用的桔梗多糖与肠道菌群互作调控脂代谢的结构基础研究

安徽中医药大学

陈娟

青年项目

99

肠道菌群介导石榴酸对饮食诱导NASH的缓解作用及其机制研究

安徽大学

陈莉萍

青年项目

100

糖原合成酶激酶-3介导一氧化氮调控硫氧还蛋白H表达以提高采后桃果实抗冷性机制研究

安徽农业大学

焦彩凤

青年项目

103

长残留除草剂氟磺胺草醚施用土壤中抗生素抗性基因响应与驱动机制

安徽农业大学

张厚朴

青年项目

150

茎秆缠绕诱发水稻联合收获机脱粒滚筒失稳演化机理及监测方法研究

安徽农业大学

王光定

青年项目

155

高压复合静电场条件下茶叶梗叶静电分选荷电机理与运动特性研究

安徽农业大学

毕海军

青年项目

323

探究诺如病毒逃逸肠道天然免疫反应的机制

中国科学技术大学

陶万银

面上项目

340

水稻不同部位籽粒垩白差异形成的生理与分子机制研究

安徽省农业科学院

习敏

面上项目

341

蔗糖代谢调控玉米花丝耐旱伸长的生理机制

安徽农业大学

宋有洪

面上项目

342

小麦赤霉病无人机-地面协同监测与诊断模型研究

安徽大学

鲍文霞

面上项目

343

GmGT1-RSA互作模块参与光氮响应调控大豆根系构型的分子机制

安徽农业大学

李佳佳

面上项目

345

草地贪夜蛾对寄主转换的适应性及生理响应研究

安徽农业大学

唐庆峰

面上项目

346

几丁质脱乙酰化酶介导的辣椒疫霉逃避寄主免疫的分子机制

安徽师范大学

程伟

面上项目

347

基于残基特异性力场研究二点委夜蛾嗅觉靶标蛋白与毒死蜱/辛硫磷的作用机制及抗性成因

淮北师范大学

吴晓敏

面上项目

348

磷酸化和泛素化交互应答介导番茄SlGLK2基因调控质体发育与果实品质形成的分子机制

合肥工业大学

唐晓凤

面上项目

349

MITEs插入FD基因启动子调控中华猕猴桃早花的分子机制研究

安徽农业大学

唐维

面上项目

350

姜黄素调控灰霉CWI信号通路抑制猕猴桃灰霉病的机制研究

合肥工业大学

张丹凤

面上项目

352

祁门红茶特征“祁门香”关键香气物质在初制工序中的转化规律

安徽农业大学

翟小婷

面上项目

353

CYP82D47介导萜烯同系物DMNT合成调控邻近茶树抗虫防御机制研究

安徽农业大学

荆婷婷

面上项目

354

茶树CsWRKY29介导CsADH1调控茶树低温应答的分子机理研究

安徽农业大学

李方东

面上项目

355

基于miR-140-3p/Nrf2途径解析热应激诱发肉鸡骨骼肌氧化应激及白藜芦醇缓解作用的机制

安徽农业大学

张成

面上项目

356

山羊肺泡细胞微环境变化应答肺炎支原体感染的作用机制研究

安徽省农业科学院

惠文巧

面上项目

357

YTHDF2介导m6A RNA甲基化修饰调控山羊iPS细胞重编程的机制研究

安徽农业大学

曹鸿国

面上项目

359

基于UPR-AGR2路径研究小檗碱缓解断奶仔猪肠黏膜屏障损伤的作用机制

安徽科技学院

张峰

面上项目

361

BaeSR和AcrB协同调控沙门菌多粘菌素耐药性的分子机制

安徽农业大学

李琳

面上项目

362

宿主蛋白ZCCHC3与TRIM25在猪流行性腹泻病毒感染中的作用及机制

安徽农业大学

孙裴

面上项目

363

基于线粒体-内质网互作研究ZEA致仔猪睾丸支持细胞损伤的分子机制

安徽农业大学

王希春

面上项目

364

外源性精氨酸和赖氨酸调控肌肉嫩化机制研究

合肥工业大学

周存六

面上项目

366

基于植物甾醇的油脂凝胶化对风味小分子的控释机制研究

合肥工业大学

庞敏

面上项目

413

基于土壤-植株-部件交互的水稻大苗机插损伤机理及机构优化

安徽农业大学

朱德泉

面上项目

414

基于树体三维重建的油茶果多机制协同采摘机理与能量传递特性研究

安徽农业大学

伍德林

面上项目

422

谷物微波干燥过程热电耦合传输理论及品质控制方法

安徽工程大学

孙铜生

面上项目