希腊拟修订面食标准
2022年4月12日,希腊食品管理局(EFET)发布公众咨询,拟修订《食品和饮料法》第115章关于面食的标准。修订的主要内容为:(1)把面食的定义扩大到包括由其他谷物面粉制成的产品,除了硬质小麦,还有大豆粉;(2)定义了特定的面食类别,包括“硬粒小麦面食”,并设定了它们的具体规格;(3)删除对相关产品的质量和安全没有实质性贡献的要求,简化了监管框架。该修订意见反馈期截至2022年4月30日。
2022年4月12日,希腊食品管理局(EFET)发布公众咨询,拟修订《食品和饮料法》第115章关于面食的标准。修订的主要内容为:(1)把面食的定义扩大到包括由其他谷物面粉制成的产品,除了硬质小麦,还有大豆粉;(2)定义了特定的面食类别,包括“硬粒小麦面食”,并设定了它们的具体规格;(3)删除对相关产品的质量和安全没有实质性贡献的要求,简化了监管框架。该修订意见反馈期截至2022年4月30日。
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